麻辣家族”折损的具体数额，我无法提供确切的数据，由于这需要具体的企业财务报告和公开信息，麻辣家族”指的是某个特定的餐饮连锁品牌或企业，无论兄弟们可以通过下面内容几种方法来获取相关信息：

1. 官方网站：访问该品牌的官方网站，通常企业会在其官方网站上公开财务报告或新闻稿。
2. 财经新闻报道：查阅财经新闻或投资解析报告，这些报告也许会提及企业的财务状况。
3. 证券交易所公告：如果该企业是上市企业，可以在证券交易所的官方网站上查看其公告。
4. 官方声明：企业也许会通过新闻公开或社交媒体平台公开关于折损的声明。

获取这些信息也许需要一定的专业姿势或通过正规渠道进行。